1 e 1/2 dose de Cachaça Buriti
1/4 de dose de vermouth rosso (Martini)
1/2 colher de açúcar mascavo
Casca de laranja Bahia 1 cereja

Em uma coqueteleira ou copo grande, coloque bastante gelo e sirva a cachaça, o vermouth e o açúcar. Mexa bastante até dissolver todo o açúcar e gelar a mistura por completo. Sirva num copo ou taça de martini gelada. Decore com a casca da laranja cortada em retangulo e uma cereja.